peercast.exe が無くても配信できますか？

はい。配信者が peercast や PeerCast Station をインストールする必要はありません。

直下ノードへのリレーは何本出ますか？

p@ YP用Peercastは 現在、 3本まで出ます。

SP用Peercastは 現在、 3本まで出ます。

平成YP用Peercastは 現在、 3本まで出ます。